Hänellä on yli 15 vuoden kokemus korkkiruuvien, ilmastimien, lasien ja viinikaappien testaamisesta sekä asiakkaiden neuvonnasta tällä erikoisalalla.
Cocktailmaailmassa jokainen yksityiskohta on tärkeä. Tässä on muutamia vinkkejä, joiden avulla voit kehittyä cocktailien valmistuksen mestariksi.
Käytä tuoreita ja laadukkaita raaka-aineita
Cocktaileissa käyttämiesi raaka-aineiden laatu vaikuttaa suuresti lopulliseen makuun. Valitse tuoreita hedelmämehuja, kotitekoisia siirappeja ja laadukkaita alkoholijuomia. Vältä keinotekoisia ainesosia mahdollisimman paljon, jotta saat aitoja makuja, jotka tekevät eron.
- Katso 6 cocktailreseptiä
Sovita maut tarkasti yhteen
Hyvässä cocktailissa on oltava tasapainoinen yhdistelmä makeaa, hapanta, karvaata ja suolaista. Kokeile eri ainesosien suhteita käyttämällä Vacu Vin -reseptitikkuja , jotka opastavat sinut askel askeleelta kuuden ikonisen cocktailin valmistuksessa:
Tequila Sunrise : Trooppinen tequila-, appelsiini- ja siirappikoktaili, joka tarjoillaan jäillä.
Cuba Libre : Karibianmakuinen cocktail, jossa on limettiä, rommia, jäitä ja kolaa.
Bloody Mary : Rohkea juoma, jossa on tomaattimehua, vodkaa, limettiä ja jäitä.
Screwdriver : Hedelmäinen matka, jossa on vodkaa, appelsiinimehua ja jäitä.
Sea Breeze : Hedelmäinen tuulahdus vodkaa, karpaloa, greippiä ja jäätä.
Tom Collins : Makea sinfonia sokeria, kivennäisvettä, sitruunaa, giniä ja jäätä.
- –
Hallitse sekoitus- ja tarjoilutekniikat
Hio taitojasi käyttämällä oikeita työkaluja: shakeria, punssilusikkaa ja jiggeriä tarkkaan annosteluun.
Jos olet mojitojen ystävä, Mojito-cocktail-setti & Caipirinha Vin Bouquet , jossa on massiivipuinen survin, ruostumattomasta teräksestä valmistettu shaker ja sopivat lasit, on sinulle sopiva valinta.
Gin Tonicin ystäville sopii Gin Tonic -cocktail-setti merkiltä Koala on ehdoton valinta, sillä se sisältää kaksi gin-lasia, jäämuotin, mausteet ja sitruspuristimen.
